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今年度営業は12月29日を以て終了させて頂きます。
年始は1月7日からの営業とさせて頂きます。
本年度残り4日、ラストスパート
日々発送に追われてバタバタ
牡蠣小屋が発送用梱包材で埋もれています。
興味のある方は一度見に来て下さい
お待たせ致しました
直場所に焼き牡蠣コーナーオープンしました
是非一度ご利用下さい
播磨灘産 わかめを加工しました!
直売所にて販売開始です
本日より作業開始しました
むき身の販売のみ直売所にて10月27日(土)より開始します!
殻付の販売は11月中旬~下旬開始予定です。(同時にネット販売オープンします)
多数のご来店従業員一同お待ち致しております
今年度最初に水揚げするいかだの牡蠣チェック
大きさを測ってみました(写真では大きさが分かりにくいので・・・)
むき身の大きさで約5㎝です・・・
想像して下さい
今日から牡蠣筏沖出し開始です。
湾内の波の静かな場所から、沖の潮の流れの速い場所へ移動です。
10月下旬より水揚げ開始します
今回の台風17号はチョットやばそう
現在895hpa 超巨大
予定進路より南側を通過してくれればいいのですが・・・
早いもので、今シーズンのブルーベリー収穫が終了しました。
昨年以上に大粒で甘みも多く大変好評でした
来シーズンもよろしくお願い致します
種場にてすくすくと成長しています。
大分大きく成長しています。(約5㎝)
7台のいかだを9月下旬から順次沖へ運びだして行きます。
台風が来なければ良いのですが・・・
昨日、以前から申請しておりました認証書が届きました
10月より勤成丸の牡蠣を兵庫県推奨ブランドとして販売致します。
安心・安全な食材を提供致しますので、
たくさんのご来店、従業員一同お待ちしております
今年は、昨日の爆弾低気圧の影響にて片付けに追われ
種付け開始が大幅に遅れました。
例年だと50%位終わっているのですが
早く遅れを取り戻さないと・・・
今年もすべて広島の種です。
牡蠣の引上げ作業が本日で終了しました
長かったようで、早かったような・・・
ご愛顧ありがとうございました(^-^)/
むつみしょっぷも本日をもってむき身の販売を終了しますが、
殻付牡蠣はお花見シーズンまでは確保しております。
必要であればご連絡を!
11月に種付けを行ったワカメがそろそろ収穫時期です
試験的に収穫したものです!
長さ約180㎝
100日でこんなに大きく成長しています。
(野菜の収穫も種まきから約100日って言いますよね!)
これが芽株です
直売所では芽株もついたまま販売します!
さっと湯通しして、茎の部分はポン酢又はわさび醤油でお召し上がり下さい。
葉の部分はワカメサラダ、味噌汁とお好みで。
芽株はミンチにしてご飯にのせて芽株丼。(おこのみで醤油、鰹節)
歯ごたえ、味共最高です。この機会に是非味わって下さい
牡蠣のシーズンもあとわずかとなりました
勤成丸の牡蠣も3月中には終了予定です。
今年度もたくさんの方にご購入頂きありがとうございました
店頭販売も3月末日をもって閉店させていただきます。
残りわずかですが、網干産のプリプリの牡蠣をご用意しておりますので、
よろしくお願い致します
2月19日(日)は兵庫県高校駅伝開催により、
前面道路が通行止となる為、臨時休業させて頂きます。
20日(月)からは通常営業させて頂きます。
もう50㎝位になってました
後2ケ月位で収穫予定です
下記日程で臨時休業させていただきます
2月 5日(日) 終日
2月19日(日) 終日
※ 2月5日は姫路市主催のとれとれ市に参加しております。
家老屋敷跡公園(高田の馬場南です) AM9:30~AM11:30
魚介類、野菜等たくさんのブースが出店されます。
是非お越し下さい
※ 2月19日は兵庫県高等学校駅伝大会の為通行止めになります。
(なぎさ公園前~木材港の信号まで)
漁港への進入が不可ですので十分注意して下さい!!
昨年は、たくさんのご来店有難うございました
本年もよろしくお願い致します(@^ ^@)/
年内の販売を明日(30日)で終了させて頂きます
(発送は本日(29日)で終了いたします。)
本日もたくさんの方にご来店頂き有難うございました(^0^)/
明日もたくさんの方のご来店をお待ちしております(-_-)/~~~
商品は十分に用意させて頂いておりますが、本日以上の方にご来店頂くと、早い時間
に売り切れてしまうかも
9:00より販売致しますので1分でも早くお越し下さい