勤成丸の牡蠣＜産地＞ 播磨灘（はりまなだ）
播磨灘というのは、瀬戸内海東部の海域に位置して
揖保川や千種川などの山からの栄養をたっぷり含んだ水が流れ込み
海藻類などの豊富な海の幸の宝庫であります。
この栄養豊かな播磨灘で勤成丸の牡蠣は大切に育てられました。
網干の牡蠣は、海流の早いプランクトンの豊富な海域で育っている為
身が大きく
縮まなく
濃厚な味わいがあります。
(勤成丸の牡蠣の養殖風景）
まだまだ大きくなります（５月撮影）
１台のいかだに約１，０００本（６ｍ）のロープを吊ってあります。
１０月になると出荷できる大きさに育ちます。
牡蠣を水揚げしています。近くで見ると大迫力！！