2011年04月16日
今年は、東日本大震災の影響で宮城の種牡蠣が全滅
幸いにも勤成丸のお付き合いしている業者さん(石巻)は少し前に連絡が取れ生存が確認できました。一安心ですしかし事業は壊滅状態だそうです
今年度はすべて広島産の種牡蠣で種付け開始です
牡蠣の稚貝ってご存知ですか???
牡蠣の稚貝はホタテの殻に付着し成長します(下記画像)
このホタテの殻を一枚一枚手作業にてロープに挟んでいきます。
勤成丸では約140,000枚の稚貝を吊るすんですよ大変です